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新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力(lì)，因为松(sōng)茸含有人体所需(xū)的各种营养素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸是(shì)最有营养(yǎng)的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素(sù)，浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很(hěn)好(hǎo)地被人体吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全(quán)可以放到(dào)冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜空间里进行保存，但一定(dìng)不能密(mì)封(fēng)和(hé)水洗，会(huì)影响松茸的口感(gǎn)。

　　现(xiàn)在(zài)有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储的保鲜空间，松茸可(kě)以放(fàng)进(jìn)干(gàn)的地方(fāng)，这样(yàng)更(gèng)容四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的(róng)易隔离其它食材的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜(mó)包(bāo)好，放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干(gàn)的食物可(kě)以保(bǎo)存更长的时间，口感变化也不会很大，所(suǒ)以完全可以将松茸切成片状，然(rán)后晒干储存，这样只要不受潮，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在(zài)食用时时用(yòng)水泡开后，会影响松茸(rōng)的品(pǐn)质，最主(zhǔ)要(yào)的(de)就是香气肯定有所(suǒ)流(liú)失(shī)，但营养还是(shì)极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要(yào)在运输(shū)之前将松(sōng)茸(rōng)冰(bīng)冻处理，取新鲜的松茸洗净，放(fàng)进(jìn)冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调(diào)在(zài)零下10度(dù)左右进行急速(sù)冰镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪些(xiē)美味吃(chī)法 新鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切片，和豆腐(fǔ)片一(yī)起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的(de)方(fāng)式调汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁，即可调制出(chū)自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜(xiān)松茸洗净沥干(gàn)，切(qiè)片，使用铁板(bǎn)烤制(zhì)，倒上内蒙(méng)产的酥油(yóu)，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至(zhì)香味扑鼻(bí)时，即可使用，可(kě)根据(jù)自己的需要准备酱油和盐(yán)等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许水打成(chéng)糊(hú)状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(j四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的iāng)洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切片后，放入加热(rè)后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可食(shí)用，有条(tiáo)件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零下(xià)1.5度(dù)-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以保(bǎo)存大(dà)约(yuē)7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要(yào)长时间(jiān)保存新鲜松茸，那(nà)只能分散冷藏：把松茸一(yī)个(gè)个用吸(xī)水纸(zhǐ)或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布(bù)之(zhī)类的包(bāo)裹起来(lái)放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)，分散隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室，则(zé)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)一(yī)周左(zuǒ)右的(de)时间，如果还想保存更长时间(jiān)，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸保(bǎo)存，具(jù)体方法是将整个(gè)新(xīn)鲜松茸的放在(zài)开(kāi)水里煮5分(fēn)钟左右(yòu)，沥(lì)出(chū)，放在一个容器(qì)里，再(zài)撒上食盐(yán)，就可(kě)以(yǐ)了(le)。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了。

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